新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，河北省农业农村厅想方设法深挖潜力，努力扩大蔬菜生产能力，确保蔬菜产品长期均衡供应。预计2-4月份鲜菜上市量约525万吨。另外，还有大白菜、萝卜、大葱、土豆等冬储蔬菜总量在530万吨以上。未来三个月河北省蔬菜供应总量可超过1000万吨，日均供应量在10万吨以上，远超我省5.6万吨的日需求量（按每人每天0.75公斤毛菜计算），蔬菜市场供应充足。除满足本省市场需求外，每天还有4万多吨可销往京津、东北等地。1月28日，针对北京市场需求，省农业农村厅组织唐山、承德、张家口等地的蔬菜公司，紧急调配白菜、胡萝卜、土豆、黄瓜等200万斤支援北京，有效缓解北京市场蔬菜短缺情况。 

　　除蔬菜外，第一季度全省市场需求猪肉72万吨，春节和全国“两会”期间全省可供应猪肉80万吨，可以满足省内市场需求。牛羊禽肉和鸡蛋生产充足，价格均低于全国平均水平。预计我省水产品产量1月0.8吨、2月1.2万吨、3月2.2万吨。按人均可消费量计算，我省水产品能够满足本省60%的市场需求，其余40%需靠外供。